うえぽん開運土井酒造場静岡県2023/2/7 11:05:5929うえぽん超イマドキ角打ち（dancyu 最新号でも紹介）にて購入。静岡といえば磯自慢と思っていたが、これも人気銘柄なのが納得。 ワイングラスに入れて、最初のノーズが淡麗かつ上品。口に含むと柔らかな酸味と透き通った感じの微かな甘さがとても心地よい。 お酒のみでもＯＫな感じですが、繊細な和食に合わせてもちょうどいいと思います。
