Sakenomimaster

近江米のしずく純米吟醸

北島酒造滋賀県

2022/10/27 13:35:57

2022/10/27

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Sakenomimaster

滋賀県は北島酒造より。餅、白玉、はちみつ、バター。 ふくよかで芳醇な香り。見た目が黄色くてミディアムボディの白ワインのような色。はちみつのような甘い口当たり。徐々に米の旨味が凝縮された辛口になる。日を置くとまろやかでマイルドに変化する。クラシックで甘口と辛口の両方が楽しめる一献だと思います。 総評56点 ・香り2.5点 ・口当たり4点 ・味わい2点 ・後味2.5点 ・コンセプト3点