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天美特別純米原酒生酒
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Toriiche
精米歩合: 60 酵母No.701 山田錦使用 アルコール分15度 香りが少ないけど、ちょっとライチとぶどうの香りがある まずは飲みやすい そして酸味のある味が出てくる 後で甘い 味がゆっくり減る グラスの中には泡もあり、この酒が素早く瓶詰めされ、ほとんど、あるいは非常に優しく運ばれたことがわかる。 あまり香りは強くないが、マスカットやライチの香りがある。酸が強く、飲み始めは少しパンチがある。味は、最初は柔らかく、次に少し酸味があり、その後甘みが出てきます。とても飲みやすく、風味が長く口の中に残ります。
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