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奥丹波野条穂 純米大吟醸
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haniwa56
初野条穂。冷やからぬる燗でとの事なのでまずは常温で。香りは少なめ、重めでアル臭とちょっと苦味が。続いてお燗で頂く。アル臭は無くなり米の香りと苦味が良い感じでのどを通っていきますね。 翌日冷やで頂く。飲みやすくはなりましたが、ずっしりとした感じでキレていきます。私的にはお燗が良いですね。食中酒よりもじっくり時間をかけて飲みたいお酒です。