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天美東条山田錦
長州酒造山口県
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Salonboo山田錦40% 天美 黒天美、白天美、雄町天美と、飲み比べをしたら、どれも天美らしく最高に美味しいが、その中でもこの山田錦は、存在感と味の濃さ余韻、きれいさが圧勝。同じ酒蔵の飲み比べが好きだが、こちらは単品で味わうのがよいと感じた。