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醸し人九平次SAUVAGE 雄町純米大吟醸
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すぎたみん
赤磐雄町は初めてです。 ラベルには、『ワイングラスで…、』とありますが、うちワイングラス無いんですわ( ´∀`) 開栓直後の一口目、 シュワッ、とろっ、フワッからのキリッ‼️✨て、感じ。(擬音ばかりでスミマセン😃) 常温に近付くにつれ、旨みが増してきます。 今日は一杯で我慢して、少し寝かします。