Jさん残草蓬莱ひやおろし特別純米大矢孝酒造神奈川県2021/2/6 7:32:585Jさん初めての神奈川のお酒、残草蓬莱。秋のお酒なので旨みも酸もしっかりしてます。ドライな感じですっきりキレます。秋の食べ物やコッテリ系の食べ物とよく合うと思います。熱燗にして天ぷらと合わせたらとてもよかったです。豚バラと大根の煮物や、脂がのった焼き魚なんかも良さそうです。
