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陣屋純米辛口 福乃香純米
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ちの
最初の飲み口はとても軽く、キレよく流れて行きます。でも後味は上顎に木の香りが残る感じで、若干の重さも感じるかな? ホタテ刺しにも順当にマッチ。春菊のアオサ和えと飲むと寧ろ甘さも感じます。 でも鶏刺しのことはちょっと流してしまうらしいので、不思議なバランスです。 でもやっぱり陣屋は辛口で美味しいです。