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宮泉貴醸酒貴醸酒
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家飲み部
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ふぐちり
写楽で知られる宮泉酒造の地域版のお酒です。 貴醸酒らしくとろけるような甘味にフルーティーな香りが漂う飲みやすいお酒でした。 アルコール度数は16度ありますので、しっかりと酔えます。 今回は中トロ、えんがわ、タコの刺身と一緒にいただきましたが、お酒の主張も強いので食事の邪魔をしない酒というよりはそれぞれの味を楽しみながら食を進める感じになりました。