なおなお
2019.12.08
池田酒店（結城市）にて購入。国産米（信濃美山錦）、精米歩合:55%
日曜日の夕食は自宅で取ることが多いのですが、所用により単身赴任先に早く戻ったことから、寂しく一人飯。
寒くなってからの自炊は、簡単で栄養豊富、腹一杯食べても摂取カロリーを抑えられる鍋料理ばかり続いています。今夜はキムチ鍋でした。
四合瓶を開けてテイスティング。どこかで出逢ったことがある香り。
何のフルーツか分からず、蔵元のホームページをチェックしてみると、
「上立、含味ともに香りは穏やか、上立香りはライチのよう、含味香は瑞々しい和梨と若干のバナナ香」とあります。
言われてみれば、確かにライチと和梨の香りがするかも。飲み口軽やかでした。