Lysine蓬莱泉吟純米大吟醸生酒関谷醸造愛知県2021/2/16 14:53:092021/2/1625Lysine私の地元、愛知県の銘酒「蓬莱泉 吟」の生酒を尊敬する日本酒仲間の方から頂いたので宅飲み。 優しいアルコールの香り、少しだけツンとします。口に含むとやや枯れた感じですがしっかりした旨味が口腔内に広がります。鼻に抜ける感じは穏やかかな。 後味は熟成感のある味わいが喉の奥に広がっていきます。 口に含んでから飲み込むまでのバランスが素敵です。 愛知でもずっと人気のお酒だけあって流石です！
