bap
大手町の若手の夜明けなるイベントに参加
暑いけど外飲みは気持ちがいい
気のせいか燗酒の蔵が多かった
玉川、冨玲、奥播磨、月の井など
燗酒の合間に冷酒でお口直しの無限ループ
たくさんの蔵のお酒を飲んだけど
いちいち記録するのが面倒なので
代表して印象に残った辨天娘の熟成古酒を
地元産玉栄使用
H28BYだった気がする
80℃の熱々をフーフー冷ましながら飲む
安心の熟成香と口中に広がる旨味
思わず顔が緩んで、それを見た蔵元もニンマリ
これこそ蔵元参加イベントの醍醐味
甘さ控えめで、思ったよりさらっとしてキレがいい
ぬか漬けやお寿司が食べたくなる。
お初の蔵も多くて
とても楽しい時間を過ごせたことに感謝