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戸隠松尾 純米吟醸 山恵錦純米吟醸原酒生詰酒ひやおろし
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こん助
軽く芳香が漂う。口あたりは非常に柔らかく、円みがある。舌に甘みが染み渡るが、同時にアルコール感が顔を出し、すっきりと喉の奥へと消えていく。蜜を思わせる甘さがありながら、しつこくなくしっかりと引き締められている。
こん助
速醸ならではのニュアンスなのか、個性がありながら流れるような味わいを感じる。