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温羅山田錦純米
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ちゃんまやP
【温羅飲み比べ②】 ふるさと納税で注文した温羅(うら)の生酒と火入酒を飲み比べ。生酒に続いて今回は火入酒😄 超マイナーな銘柄だが、それもそのはずで、岡山県にある「酒のみむら」という酒屋のプライベートブランドらしい😯 生酒と同じく薄口なアタック。生酒はその後にジワっと旨味が膨らむ感じだったが、火入酒の方はキリッとした酸と苦みが強めに感じられ、よりシャープな印象。 飲み比べしないと分からないような微妙な違いが感じられて楽しい😁