たかちん三百年の掟やぶり寿虎屋酒造山形県2021/3/31 22:05:1222たかちん創業以来300年火入れ殺菌してから出荷していたが、ありのままの酒を飲んで欲しいとの蔵元の思いから、掟を破ってリリースされた限定シリーズ、とのこと。 無濾過生原酒、ガツンとくる香り、味わい。