BacchusNY
久しぶりの一本は、ちょっと特別なこちら。雪女神100％で醸したのに、大吟醸ではないから、お米の名前を書けないらしい。開栓した瞬間から、素晴らしい香り！甘いフルーツの香りが心地よい。口に含むと、甘みと酸味を伴った濃い～味わい。買ってかなり経つのに、軽いシュワシュワを感じるのは私だけか？このままでも、すいすい呑めてしまう。美味しいなぁ♪ナマコの酢の物と合わせると、スッキリ感が激アップで、もう止まらない。鰹の角煮の後だと、芳醇さが感じられて、これもうま～。メインは、スーパーのお寿司(笑)。それとの相性も最高！無限ループできるスッキリ感！食べ物で味わいが変わるのに、何とも合ってしまうこのお酒は素晴らしい！