さけのわ
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尾瀬の雪どけ - Mei
Mei
尾瀬の雪どけ
桃色にごり
純米大吟醸
生酒
にごり酒
龍神酒造
群馬県
Feb 12, 2022 1:31 PM
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Feb 12, 2022
Mei
苺。甘い。美味い。面白い。 着色料や香料が入ってるんじゃないかと思わせるぐらいのイチゴ感。赤色酵母(アデニン要求酵母)?を使うとこうなるのねー不思議。 皆様がおっしゃる通りスイスイ飲めてしまう。アルコールが10%の低アルコールだが飲みやす過ぎて危険。来年は一升瓶買いですね。 コロナ禍が明けて桜の木の下でみんなでこのお酒でお花見ができたら楽しいだろうなぁ。 2023春にはできるようになりますように。
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