Kuma
TENMEIと聞いてキクぜ！と思ってしまう人は大体同世代。
読んだことないけど。
3/11に東北のお酒を…と思って開けましたが、零号はちょうど2011年から始まった商品だったのですね。
なぜ今ごろ零号を？というと、シリーズ最高酸度と聞いたので。
最初からオリを混ぜて飲みましたが、酸味と甘味と苦味とちょっとの渋みが混ざって美味しい。
2日以降は苦味が減り、甘酸というよりは優しい酸味と甘味という感じで、バランスが良くて美味しかった。
それでも甘味がちょっと強いかな。
瑞穂黄金でお酒を作っているのは天明さんだけだとか。
また好きなお酒が増えました。