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栄光冨士七星2019純米大吟醸原酒生酒無濾過
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虎視眈々
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田中 楽
2019年5月、渋谷の虎視眈々でこの日の2杯目として。 蔵元は、山形県鶴岡市の「冨士酒造株式会社」。 「七星(ななほし)」は「栄光冨士」のサブブランドで、山形県産の酒造好適米「出羽の里」を醸した、夏酒・STARSの第1弾。第2弾はご飯米「はえぬき」を使用した「Shooting Star」、第3弾は宮城県産の「まなむすめ」米を使用した「星祭」が同じ2019年にリリースされています。 ホームページはありますが、ツイッターの記事にリンクしているだけで、あまり管理が行き届いていない感じですね… http://www.e-sakenom.com/