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みな

遠藤彗　NEOWISE純米吟醸原酒無濾過

遠藤酒造場長野県

2021/4/30 13:30:32

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みな

話題のシャアさん。低アル13度 高リンゴ酸酵母「長野R酵母」　リンゴのような…とのことですが個人的に感じるのはバナナ香。優しいフルーツ感。個性的ではあるんですが、系統的にもうすこし味の奥行きがほしい感じでした。リピはしないです。