kiwamu.a09

花の香純米大吟醸　無濾過生原酒

花の香酒造熊本県

2022/3/18 11:20:16

2022/3/18

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kiwamu.a09

【満足度】★★★★★ 【飲みはじめ】2022.03.18 【飲みおさめ】2022.03. 【精米歩合】50% 【原材料】米(熊本県和水町産)、米麹(熊本県和水町産米) 山田錦　麹米50% 掛米50% 無濾過生原酒。テロワールな作りに和水町の風景を思い出す。花の香酒造だから買える一本。 【ラベル】花のように香り高くキレのある純米大吟醸。山田錦50%まで磨き、手造りで丁寧に仕込んでいます。米の旨味が広がりながらも綺麗な透明感と後味のキレを楽しめます。