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Susumu Ishikawa

竹の園農民芸術論純米

矢野酒造佐賀県

2016/9/5 11:12:38

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Susumu Ishikawa

最近とある場所でいただいた逸品。さがびより掛米美山錦麹米の26BY。甘さも辛さも際立たずバランスのよい熟成された旨味がさらりと流れる。これはすごい。