日本の酒みむろ杉菩提酛今西酒造奈良県2023/7/27 11:48:0123日本の酒グリーンがかったプラチナ。爽やかさと複雑性を感じる。青リンゴ、和梨、大福の皮、モッツァレラチーズ、若いバナナ、ライラック。アタックは爽やかで、キャラメルのような甘さとボリュームが追いかける。きめ細かな酸が直線的に存在感を表し、ヒノキのようなタンニンの渋味が続く。静謐さと内に秘めたパワーで千手観音のよう。
