さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
桑の都上撰
家飲み部
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Mark0795去年の今頃の頂き物です🎵 初の東京のお酒かしら🍶 個人的には、あまり選ばないと思われるお酒🍶 一升瓶なので、冷蔵庫には入らず、包装されたまま1年近く常温保存。 ラベルを見たら、ちゃんと常温保存で良かったみたい🎵 調べると八王子にある酒蔵さん。どの温度帯でも大丈夫との事でしたので、今回はお燗にして飲みました🎵 炊いたご飯の様なやわらかで優しい香り。 飲んでみると、思っていた程辛口でもなく、しっかりと甘さもあり、今時の華やかさはないが、飲みやすい。 酒質の変化があまりなければ、お燗として飲みたい時に気軽に飲めると思います😄 なんだかんだ美味しいです🎵