おぐりん南部美人純米吟醸 一回火入れ純米吟醸南部美人岩手県2021-03-16T16:26:51.544Z48おぐりんど定番の南部美人/純米吟醸を頂きました。 本日は、白身魚と合わせて一献。 飲み口、舌先や舌全体でしっかりした旨味と甘味がある中、その直後に来る喉奥でのキリッとした適度な酸味や苦味のバランスが、私好みです。 全体として程よいテイストに仕上がってて、ホント安定感ありますね！
