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鳥海山自然水仕込み純米大吟醸
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好適米は美山錦(天寿酒米研究会産)100%。 クリアで華やかな香りと味わいを持ちながら、程よい辛口の口当たりは、和食に最適です。 獺祭がもう少し辛口だったら…と、思う人には超お勧めです。