Nori
かなりレアなお酒ということで買ってみた。
常温で飲んだ時の感想。
色は黄色。濁りはなく透明。匂いはアルコール臭と古い木のような香り。スッキリ切れる。苦味と酸味がぬける。下にベタベタすることがない。苦味がかなり強いかな。酸も古くさい日本酒らしい酸味、セメダインというやつかな。もっとスッキリかと思ったが意外にしっかり味わい深い。穏やかな感じのいいお酒。
金沢だと池月に近い感じを受けた。
冷やして飲むともっとスッキリ軽やかになりそうだけど個人的にはこれぐらいが好き。
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