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正雪純米大吟醸備前雄町純米大吟醸生貯蔵酒
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焼とり家 庵
外飲み部
96
遥瑛チチ
「Aクン、ドンドン食べり〜。そうそう、手羽餃子🥟も頼まんね。コレも美味かとよ〜」、博多名物をオシまくります😁 ハイ、2杯目は正雪です😊 静岡由比にある酒蔵。由比小雪の乱(1651)、日本史で習いましたね。 ます香りは、やや控えめフルーティ❗️ メロン🍈❓洋梨❓ 口にすると、小麦粉のような甘さが舌👅に残ります。コレはあまり経験のない味わい。 穀物の旨味溢れると表現すべきかなぁ。 いい意味で期待を裏切られました👍
etorannzyu
こんばんは😆 正雪はまだ飲んだ事ないですね〜 片道50km程の所に取扱店あるので入手はそれほど難しくは無いかな(笑) 穀物系な味わいに興味アリです😄
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こちらでも39です😊 正雪に派手さはなく、しみじみとした味わいに感じました❗️ それをワイングラス🥂でいただくのも、ミスマッチのようでいて意外にイケました〜👍