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仙禽オーガニック・ナチュールX
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日本の酒
発泡性のにごり酒。香りは引き締まった筋肉質な印象。和梨、セルフィーユ、石灰、冷飯。ドライなアタックに続いて優しい甘みがあり、すぐに豊富な酸が引き締める。やや厚みのあるテクスチャーと苦味が骨格を作り、直線的な余韻が長く続く。深みのある食中酒。