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越前旬 純米大吟醸
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Super Masa
艶。このお酒は見事にその回答の一つを提案している。氷温熟成による効果が張りのあるインパクトと精米歩合に良い意味で似つかわしくないエレガントさを感じさせてくれる。限定酒と表記があるので実験的な試みの酒と推察するが、是非とも艶やかな酒を製品化してもらいたい!