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義侠純米吟醸
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くりか
春に飲んだタイプの火入れ。 香りはふんわり甘めの香り。 含むと控えめなフルーティさと少しのセメダイン臭。 穏やかですが、山田錦の優しい旨味がしっかりと 楽しめます。後口もスッキリきれて飲みやすく、 杯がすすみます🍶 生のジューシーな感じがある方も良かったのですが、私は 落ち着いた味わいの火入れの方が好みでした😋