bap
としま超吟醸祭にて気になったお酒
石見銀山
初めましての蔵
「理可の実験」を造ってる蔵らしい
ということは、この日お会いしたのが杜氏の理可さん
サッパリしてシャープな印象
声だけ聞いていると若槻千夏のよう…
理可さんのレビューはこれくらいにして…
米違いの純吟を飲み比べ
佐香錦も改良八反流（ながれ）も島根の酒米
どちらもフルーティーで甘うまでキレもしっかりのいいお酒
佐香錦の方がより甘めで、改良八反流は気持ち酸を感じる
理可シリーズも飲んでみたいけどまた今度
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける