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総乃寒菊剣愛山
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otsira
剣愛山は珍しい酒米で、写楽と寒菊だけになっています。 珍しいからといっても、必ずしも口に合うわけではないですが、もともと寒菊さんが好みなので、美味しく仕上がっていました。