モリ川中島幻舞幻舞 純吟雄町しぼりたて純米吟醸酒千蔵野長野県2022/1/28 15:35:592022/1/830モリ何というか...全てが完璧すぎる。こんなに美味しい酒が存在したのかと感動した。 香りはフルーティー＆フローラル。味は濃醇で甘さが結構前面に出てきているが、酸や苦味、ガス感が相まって華やかでどこかさっぱりした感じもある。後味はくど過ぎずキレ過ぎずで絶妙。文句のつけようがないくらい完璧なバランス。雄町の旨味がありながらも全体的に感じる優しさ。 本当に無限に飲んでいられそうなお酒です。個人的な好みのど真ん中でした。
