Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Shingo OnukiShingo Onuki
風の森ALPHA1 DRY原酒生酒無濾過
油長酒造奈良県
alt 1alt 2
25
Shingo Onuki
日本最古の酵母、菩提酛を使った風の森。 二年前の鷹長の菩提酛がバランス最高だったけど、これは酸味強め。