サケスキウサギ産土山田錦 YAMADA NISHIKI花の香酒造熊本県2025/9/15 1:36:412025/8/12saketaku8サケスキウサギ開封注意な日本酒会で。 以下引用 ↓↓↓ 熊本9号酵母の独特の香り、酒本来が持つ甘みを、土地の仕込み水が宿した「とろみ」のテクスチャーがバランスよく響き合わせることで、和水町（なごみまち）の自然そのままを表現した。 麹菌などの菌や微生物の作用が醸し出す未体験のフレッシュ感は、まるで口内で旨みが弾けるかのような印象を残す。
