おふじ
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・大吟醸
・精米歩合 40%
・アルコール 17%
・日本酒度 －
・個人的評価 ★★☆☆☆
・感想
色は澄んだ透明
ほのかにフルーツ系の香りがして軽快な印象
口当たりは滑らかだが米の旨みとアルコール感が一気に広がりシャープな辛口といった感じ
舌全体が温かくなり後味はややアルコール感が残り酒らしい余韻
甘口というレビューを見たけど個人的には甘みよりも旨味や辛口のが勝るように感じた🤔
（そのあと冷酒にして飲んだら若干甘口になった。ただやっぱりそのあとくるアルコール感に覆われる感じ）
刺身などのさっぱりしたものよりも汁物や揚げ物など味の濃いものと相性が良かった！