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権座純米吟醸純米吟醸
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コロポン
義実家シリーズ🍶 このお酒のストーリーを義父から聞きながら飲んだら旨さ倍増しました。 水郷・近江八幡に西の湖という、琵琶湖にほど近いけど琵琶湖にくっついてはいない湖があって、そこは戦後、農地拡大のために干拓して田んぼにしたと。だけどしばらくして放棄地になってしまった。それを、酒蔵と地元学生たちなどなどが一緒になって再び田んぼとして復活。酒米「滋賀渡船6号」を育て、醸して「権座」になりましたとさ。 義父から聞いただけなのでどこまでが本当かは不明😇 ただググってみたところ「権座」は西の湖に浮かぶ飛び地の田んぼの名前なんですね。浮き島みたい。限られた広さでしか植えられないので収穫量が限られていて、限定酒となっていて、県外等ではなかなか手に入らないようです。 肝心のお味は、日本酒の旨味たっぷり!吟醸香も立ってふくよか、飲み疲れしないスッキリ感もあって酒が進んでしまいました。 開栓済みでいつ開栓したのかわからなかったのと、そして常温で飲んだのが悔やまれたので、今度は自分で開栓したてから、そして冷やして飲みたいなと思った次第でした🥺