はな明鏡止水 特撰純米吟醸 ひやおろし大澤酒造長野県2024/10/21 10:55:032024/10/2127はな濃い和食はもちろん燻製もの(燻製合鴨とかスモークチーズ)でもとても合う チーズ系はノーマルなスモークチーズとかカマンベールの方が美味しいかも?画像のわさび入りスモークチーズはイマイチでした笑 飲み口さらっと、含み香はバナナ香だが舌で辛さを感じる 後切れは最高に良い。舌の辛さを感じつつ余韻はほぼなし。 水が綺麗でわさびが育つところはキレが良い? ((そしてHUNTER×HUNTER最高に面白い!!