ラテ新政エクリュ純米新政酒造秋田県2021/4/30 12:07:222021/4/30家飲み部27ラテ1年振りに飲んだ新政のエクリュ。 香りはバナナや洋ナシを思わせる感じ。 開けたてだと、ガス感が少しあり、舌がピリリとする。 初めに酸を少し感じて、溶けていく、後に米の旨みが押し寄せて来る。 この感覚が癖になり杯がどんどん進みました。 開栓から1日経つと、ガス感はほぼなくなり、酸が少し強くなった気がする。 それでも美味しかった。 唐揚げとも合う！
