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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
純米吟醸ひやおろし
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HHH
知り合いから幻が美味しいという話を聞いた後、そういえば2日前そのお酒を買って冷蔵庫に寝かせていた事を思い出しその日のうちに早速頂戴する。真っ先に感じたのは苦味。ムム....と思いきや2日目にはそれが吹き飛び甘みが際立つ。この変わり身恐るべし。