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ロ万一回火入れ純米吟醸
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ツナマヨ
香りは控えめ。含むとやや甘さ、旨味を感じる。優しいふんわり穏やかな味。 そして消えてゆく。雑味なし。キレイ。 飲みやすい。個性はさほど強くない。 優しい味なので、料理も邪魔しない。 お豆腐や、枝豆、おひたしなどシンプルなおつまみが相性良し。