辛子蓮根十四代本丸高木酒造山形県2020/6/20 14:23:2122辛子蓮根本丸と朝日鷹の飲み比べです。本丸は生詰のおかげか、鮮度の良いマスカット香とガス感がありました！滑らかさに関しては共通する部分ありますが似て異なるお酒でした(生貯蔵との比較はやれてませんが)。本丸は変な刺激や嫌味もなく飲み手に優しいお酒です。近代における日本酒の原点にして頂点という感じです！朝日鷹は甘味が強く、味のまとまりが劣るかなぁ…。まぁどちらも2000円前半で買えると考えれば文句言えないですね！辛子蓮根ちなみにどちらもR2.6詰です。
