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秋鹿純米山廃
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地酒やもっと
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iri2618
秋鹿 山廃純米 七号酵母 山田錦 大塚・もっとでの5杯目。華やかな香り。厚みがあるのにキレが良く軽やかな味わい。かなりスッキリした口当たりで、香箱ガニによく合います。上質な酸が気持ちいい☆