ぽわんぽわん
別所温泉「栄屋」さんでまとめ買い③
「月吉野」は初めて見ました。複数あった中から悩んで悩んで、大好きな美山錦を選んでみました。
甘くなく重くなく一歩引いた感じの穏やかなバランス。嫋やかというか、控えめというか、海のない別所温泉の旅館料理に合います❗️
今晩は最近お気に入りの日本人駐在員さんが出版した家庭中華と合わせてみたのですが、塩味とナタネ油中心のあっさり惣菜にも合います‼️
栄屋さんには複数種類が並んでいたのですが、あぁ〜酒米毎に飲み比べしてみたいです。次回長野へ行っときには要チェックです。ご馳走様でした😋