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千代むすび特別純米 一際 中取り特別純米
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家飲み部
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鯉する鴎
今宵は3月以来、久々に再会を果たした鳥取の千代むすびから…一際🌾 広島でこの一際は手に入らないんですが、たまたま知り合いから運良く入手しました😏 前回飲んだ時に凄く美味しかった記憶があり、燗酒にする機会に恵まれなかった為、今回は冷酒と燗酒でリトライです😁 さて、先ずは開栓ッ!🍶 香りはリンゴ🍎?っぽさがありますが強いわけではなくほんのりと良い感じ🙆 からの冷酒で一口…程よい甘味と旨味を感じつつスーッと消えてゆく後味が素晴らしい👍…が、欲を言えば特徴が比較的少な目で物足りなさもあるかも🤔 でも、総じてお値段も含めコスパ良いお酒です😍 では…お次はお待ちかね燗酒いきまーす🙋 ぬる燗くらいの温度でいただきます😋 冷酒で飲む時よりお米🌾の旨味が口中で膨らんで一際の美味しさをもう一段階引き上げてくれる様な気がしますね👍 個人的にコレは燗酒で飲む方が好きです😊 焼肉の様な濃い料理は合わせづらいかもしれませんが、全般的にはどんな料理でも食中酒にいける味わいです🥰 2日目🗒️ 先ずは冷酒で…美味い😋 すこーし辛味が出てきたけど、逆に良いアクセントに👍 燗酒は温度高いほど安定の美味い食中酒😆