さなD月吉野Hide&Seek吟醸若林醸造長野県2023/9/13 22:50:452023/9/399さなD使用米は、ひとごこちと山田錦 月吉野の本醸造に大吟醸や純米大吟醸をブレンドしたお酒 一口目に感じたのは、香りと口当たりは、ほんのり甘い白ワイン。 雑味が無くて、甘味が残りつつスッキリとした後口。 苦味や渋味も程よくあって、バランスも独特で面白いお酒ですね。 マニアック酒屋の主人に『面白いお酒下さい♪』と注文したら、コイツをすすめられたのも納得。 ニヤニヤしながら呑めるお酒でした😆
