ヒラッチョ
しんじょうさんが以前投稿されていて気になっていた四海王、７月末に名古屋旅行の際に買って来ておいたもの。
涼しい季節になったら飲もうと思っておりました。
冷酒から常温、50℃位の燗で味わいます。
落ち着いていて、滋味。
派手さはなく重くもないですが、さりげない旨さ。
無農薬栽培米らしくクリーンで滋味、燗にしても崩れず、さりげなく旨味の芯の強さがジワジワとあらわれて来て良い酒だと思います。
やっぱり焼き鳥と楽しむ日本酒はたまりません👍
しんじょう
こんばんは(´・ω・`)
私は煮物でよく飲む傾向です
私は地味なんをよく投稿するので参考にされると不安ですが、良かったです
ヒラッチョ
しんじょうさん、こんばんは🌆
地味ながら、滋味な実力派ですね👍
味の染みた煮物でじっくり飲みたいですね。