たろけんソガペール エ フィスNumero Six小布施ワイナリー長野県2022/6/9 2:43:462022/6/731たろけん久しぶりに新規開栓いたしました。 前回のソガペは、寝かせ過ぎたせいか、フレッシュさが消えてしまいましたが、今回は、ほどほどにしましたので、複雑さよりはフレッシュさが優っています。 初日は、アルコール感が若干感じられましたが、2日目になると、俄然、ソガペ特有の複雑さが増してきて、非常に美味しくなってきました。 この先の味変が、とても楽しみになりました!