剣菱酒造

黒松剣菱

2020年から日本酒にドハマりしています。
数年前から、美味しい日本酒に
巡り逢う機会に恵まれて、
WOWOW企画の銘酒誕生物語で
丁寧に情熱を持って醸される新しい　
日本酒作りに感動し、
今は色々な銘柄との出会いが楽しみです。
体質的にあまり量は頂けませんが、
少しづつじっくり味わって、
自分好みのお酒を探していきたいです。

酒の華

古酒のような、紹興酒ぽい香り
薄ーい琥珀色。
常温より、ぬる燗にしたら、
たちまち甘味と濃厚な旨味が
立ち上がり美味しーい💕
お酒が弱い私には次の日に、
少し残るような感覚がする
だけど、ちょっと癖になりそうなお味💕
好きな方はこれしか買わないと、聞いた意味がよく分かるような気がする一本。